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现在一铺真的能毁三代吗?

2017-12-08 08:54:20 来源: 康老师聊房产
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俗话说“一铺养三代”,如果买到一个好的商铺,那么它的收益可以使三代人不愁吃穿。但在现下社会中,一铺还能养三代吗?还是说一铺真的毁三代呢?笔者本次去西塘考察民宿市场以及当地的商铺,我们就以西塘商铺市场做例来进行分析。

现在一铺真的能毁三代吗?

第一、地段的重要性

西塘古镇属浙江省嘉兴市嘉善县,地处江浙沪三省市交界处,地理位置优越。交通便捷,东距上海90公里,西距杭州110公里,北距苏州85公里。西塘被国家文物局列入中国世界文化遗产预备名单,亦是中国首批历史文化名镇,国家AAAAA级旅游景区,获世界遗产保护杰出成就奖。西塘历史悠久,是古代吴越文化的发祥地之一,西塘古镇现有保存完好的1.01平方公里、25万平方米的明清建筑,被誉为“生活着的千年古镇”。2017上半年共接待游客465.84万人次,同比去年增长16.2%,仅10月1日一天,西塘游客达到69267人次。

现在一铺真的能毁三代吗?

来西塘的游客主要集中在古镇景区和紧邻古镇景区的石板街,笔者选取了石板街上的一个奶茶店进行观察。因为石板街不在景区内,生意不景气,一下午只成交了四位客户,销售了六杯奶茶;店家说周六日和晚间的生意会好一些,周末两天的营业额有2800元左右。笔者此次还了解到,石板街的店铺租金一般为5万一年,也就是这家奶茶店一天150元左右的盈利可以保本,商家还是有利可赚的;而古镇景区里面的店铺租金则为十几万一年,商铺每天就需要更高的营业额来维持店铺的运营了。

古镇景区外有西园路、南苑路、宏福路等商业街,因为去西塘的游客,大多只会停留在古镇景区内游玩,或者再逛下石板街,造成其他商业街的人流量较少。加上古镇外的商业街也没有任何特色,仅为排列整齐的铺面而已,和水乡古镇没有任何关联,基本都是门可罗雀,无所事事的店家或在门口发呆,或与其他店家闲聊,店铺的过剩现象相当严重,而目前这里的店铺依然在销售。如果说要找到“一铺毁三代”的例子,这种商铺刚好符合;如果未来再不主动积极运营,那商铺就真砸自己手上了,除非遇到一个更不懂行的“接盘侠”就会赶紧抛掉。

第二、店铺的稀缺性

现在一铺真的能毁三代吗?

除了地段要好,选择店铺一定要考虑到稀缺性。对比地铁上的商铺和商业综合体里的铺面,一定是前者完胜。很多城市的商业综合体本身就是过剩的,同质现象非常严重,没有稀缺性可言。顾客可以去,也可以不去,可以去这个商业综合体,也可以去另一个。即使目前没有被取代,也随时会被新出现的商业综合体所取代。商业综合体的成功取决于运营商的管理,如果运营商管理不到位,后果是不堪设想的。相反,如果店铺具有一定的稀缺性,例如一些小区的优质底商、地铁商铺,由于它们本身具备足够的稀缺性,基本处于无可替代的位置,即便店家不太会运营,一样会获得不错的收益。

第三,商家的运营能力

同样地段的商铺,生意也会有所不同。在西塘古镇景区里,有些店铺生意就很不错,比如一些老牌小吃店由于知名度比较高,吸引很多慕名而去的顾客;有一些出奇制胜的小店,尽管没有大的名气,也都有自己的绝活:一个现做现卖酸辣粉的小吃店,围观的人们一边看着店家娴熟地做着热腾腾的粉条,一边还像听相声一样听着店家绕口令似的吆喝;还有一个生意不错的精品店,价格优惠,品种齐全,暴走文艺路线,顾客一直络绎不绝。

现在一铺真的能毁三代吗?

相反一定会有一些店面的生意不是很好,尽管闲逛的人很多,实际成交却很少,这些店面都有一个集中的问题:缺乏自己的特色。现在每个城市的商业综合体都层出不穷,对绝大多数的商品和服务,顾客都有足够的免疫力。顾客去外地旅游,大多不会冲动消费,除了吃住没有其他必要开销,最多再买些纪念品。所以对于水乡古镇里的店铺,商家还是要在经营方面下一番功夫的。

如果一家商铺“德才兼备”又有商家的良好经营,那这个铺子依然会是“一铺养三代”。这个“养”字之所以存在,就是因为这个铺子足够优秀,商家足够会运营。在现在全民创业的互联网时代里,如果这家商铺地理位置不够优越、又缺少自己的特色加上商家不当的经营方式,那可谓是“一铺毁三代了”。商场如战场,成功没有那么简单。

刘文君 本文来源:康老师聊房产 责任编辑:刘文君
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